ESPIRAL SPACES

Espiral Spaces presenta el nuevo espacio gastronómico ULTRAMARINOS. Un espacio singular donde poder organizar todo tipo de eventos.

El Grupo Lombardo, que tripula establecimientos como el Taller de Tapas, Casa Delfín y Ajoblanco, se ha hecho con el local del número 31, que en su última etapa fue un bar de deportes y cervezas y una bocadillería, para lanzar su nuevo Ultramarinos, con interiorismo del omnipresente equipo de Lázaro Rosa-Violán, que le dará un guiño de diseño industrial. Preparan una carta centrada en «lo mejor de la península ibérica», con protagonismo de arroces, carnes con denominación de origen y pescados a la brasa, aunque también con toques de fusión. Como la larga vida de la Rambla, su horario también será dilatado, de 9.00 a 3.00 horas, del desayuno a las copas, con discjockeys, música en vivo y peso de la coctelería.